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홍어를 생으로 먹던 흑산도민이 삭힌 홍어 먹기 시작한 이유 ☞

본영상양식의 양식 6회 15세 이상 관람가
조회수 59,487 2020.01.12JTBC6회3분
예로부터 흑산도에서는 생으로 먹었던 홍어
삼별초 항쟁 당시 고향을 떠나게 된 흑산도 주민들
나주로 이주한 흑산도민이 고향의 홍어를 찾기 시작
운반하는 동안 자연 발효된 홍어의 맛에 반해
삭힌 홍어를 먹기 시작했다고

※JTBC와 히스토리 채널에서 동시 방송됩니다!※

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