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순대가 뜨거운 국물 속에서 오랫동안 쫄깃한 이유는? 전체 관람가

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조회수 7 2020.02.18SBS2512회3분
국물순대집 사장님은 순대를 단시간에 튀기듯이 요리해 기름 막을 씌었기 때문에 국물 속에서도 오랫동안 탱글탱글한 식감을 유지한다고 밝힌다.

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