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[효식당 스페셜] 효리네 레시피! #밀푀유나베 #윤아_전복죽 15세 이상 관람가

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조회수 46 2018.02.18JTBC3회4분
① 따끈한 밀푀유나베 (Ft. 대구전)
-배추와 깻잎을 차례로 깔아준다
-얇게 썬 고기를 채소 위에 올려준다
-고기와 채소를 차곡차곡 쌓아서 먹기 좋은 크기로 썰어준다
-꽃잎 모양으로 냄비에 넣어준다
-기호에 따라 생선전과 함께 육수를 부어 끓여주면 완성

② 입맛저격_전복죽
-전복은 먹기 좋게 자르고
-따로 모아둔 전복 내장을 잘 갈아
-전복과 함께 넣고 잘 볶아준 후
-불려둔 쌀을 넣고 한소끔 푹 끓여줍니다 (물은 충분히)
-채소를 와다다다다 다진 후 넣어주고 (넘치면 덜어냅니다)
-부드러운 식감을 위해 한 번 더 갈아주고
-간장으로 간을 맞추면 완성

오늘 밤 9시 <효리네 민박2> 본방사수 해주세용♡

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