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조회수 8 2020.07.06MBN290회85분
따라 하고 싶은 한 끼, '알토란'.
여름 별미, 이제 집에서 쉽고 맛있게 즐기자! 식재료의 비밀을 파헤친다!
원승식 셰프의 <식재료 백서>. 껍질부터 씨까지 모두 섭취 가능한 영양 만점 <호박>의 모든 것!
좋은 호박 고르는 법과 보관법은 물론 쉽게 무르지 않는 초간단 <애호박무침>과 향긋, 달큼한 <단호박 수정과> 레시피까지 공개한다.