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수요미식회 7회 (탕수육) 15세 이상 관람가

CJ E&M 30일 이용권
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조회수 9,482 2015.03.04tvN7회62분
미식으로 세상을 이롭게 하라!
일곱 번째 맛있는 모임!
이번 주제는
기쁜 날, 좋은 사람들과 함께 먹는 음식
탕탕탕~ 탕수육!

중국에는 탕수육이 있다하오? 없다하오?
중국집의 대표메뉴 탕수육!
그런데, 정작 중국에는 탕수육이 없다?
40년 경력 여경래 셰프가 들려주는 ‘진짜’ 탕수육 이야기!
탕수육의 탄생 배경부터
배달 탕수육과 식당 탕수육의 차이까지~

부어먹느냐 찍어먹느냐 그것이 문제로다?!
"튀김에 소스를 부으면 금방 눅눅해져서 맛이 없다" 찍먹파
VS "튀김을 소스에 찍어먹으면 맛이 따로 노는 기분이다" 부먹파
찍먹파와 부먹파의 팽팽한 대립!
그런데~ 문제는 부먹찍먹이 아니다!
탕수육은 원래 부을 수도, 찍을 수도 없는 음식이라고 하는데!?
아무도 몰랐던 탕수육의 비밀!
<수요미식회>에서 모두 공개!

"누리지 않아요, 질기지 않아요, 과일향 확 나요 튀김옷 과하지 않아요"
전현무의 4단 콤보 특급 칭찬을 받아낸 맛있는 식당은?
맛있기로 소문난 탕수육집 소개뿐만 아니라
남은 배달탕수육 끝내주게 먹는 법까지
수요미식회에서 모두 알려드립니다~

미식으로 세상을 이롭게 하라 <수요미식회>
이번주에도 바삭하고 고소한 이야기들로 찾아갑니다.

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